题目内容：

初一科学阅读题
（1）小张家的鱼缸里养了好多漂亮的金鱼,一天,小张突然发现有一条金鱼死了.小张猜想,可能是水中有了细菌.小张认为,高温可以杀死细菌,所以开水中细菌较少,小张把金鱼缸里的水全部换成了冷开水,不一会,小张发现全部金鱼都游向水面,不断张口,一些金鱼开始“泛白”,看来马上要死了,小张可急坏了.
请你解释其原因,提出抢救小金鱼的办法.