题目内容：

亚硫酸钠是种常见食品添加剂，亚硫酸钠在加热条件下可以和酸反应生成氧化硫气体。为检验某食品中亚硫酸钠的含量(以1kg样品生成的SO2质量计),某研究小组设计了如下实验流程:

(1)为防止煮沸时发生暴沸，可以先向烧瓶中加入___________________________.在实验装置中先通入的目的是___________________________.

(2)写出氢氧化钠溶液吸收SO2的化学方程式:_______________________________________________.

(3)要得到SO2的质量，实验中需要称量反应前碱液的质量和_____________的质量。

(4)若用盐酸代替稀硫酸处理样品，则对实验结果的影响是_____________(填“偏高”、“偏低”或“无影响”),这是因为盐酸具有_____________性。