“温州鱼丸”是我市传统名点,被评为“中华名小吃”。 (1)“温州鱼丸”以新鲜的鮸鱼肉为主料,其富含的营养素主要是_____。 (2)温州鱼丸大多为手工制作,形状不一,这说明力能_____。(填写力的作...
2022-10-08 16:02:00 80次 浙江省温州市新希望联盟校2019届九年级下学期中考一模联考化学试卷 填空题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
“温州鱼丸”是我市传统名点,被评为“中华名小吃”。
(1)“温州鱼丸”以新鲜的鮸鱼肉为主料,其富含的营养素主要是_____。
(2)温州鱼丸大多为手工制作,形状不一,这说明力能_____。(填写力的作用效果)
(3)鱼丸汤中往往加入米醋等调味品,米醋中含有醋酸(CH3COOH),醋酸中碳、氢元素质量比为_____。
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