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烧烤是一种风味独特的小吃.但是,烧烤过程中如果肉被烧焦,人吃后会引发疾病.这是因为在烧焦的肉类中含有一种叫 3,4-苯并芘的物质,其化学式为C20H12,该物质是由 种元素组成,每个分子中有 个原子,...

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