有关蛋白质的叙述中不正确的是( ) A.向蛋白质溶液中加入食盐,蛋白质变性 B.蛋白质遇浓硝酸显黄色 C.蛋白质溶液具有丁达尔效应 D.蛋白质的基本结构单元是氨基酸
2023-04-28 11:40:18 97次 2008-2009学年湖南省益阳市桃江六中高二(下)期中化学模拟试卷(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
有关蛋白质的叙述中不正确的是( )
A.向蛋白质溶液中加入食盐,蛋白质变性
B.蛋白质遇浓硝酸显黄色
C.蛋白质溶液具有丁达尔效应
D.蛋白质的基本结构单元是氨基酸
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