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着色剂是使食品着色的物质,可增加对食品的嗜好及刺激食欲。红斑素、红曲素是常用于糖果、雪糕等食品的着色剂的主要成分,结构如图所示。下列说法正确的是 A. 红斑素和红曲素互为同分异构体 B. 一定条件下红...

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