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下面是我市加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘元素符号）． 配料表 氯化钠 （NaCl） ≥98.0% （以NaCl计） 碘酸钾 （KIO3） （35±15）mg/kg （以I计） 菜未烧熟不宜加入...
题目内容：
下面是我市加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘元素符号）．
| 配料表 | |
| 氯化钠 （NaCl） | ≥98.0% （以NaCl计） |
| 碘酸钾 （KIO3） | （35±15）mg/kg （以I计） |
A．1kg此加碘食盐中含碘酸钾（35±15）mg
B．加碘食盐中的碘是指碘单质
C．此加碘食盐是纯净物
D．“菜未烧熟不宜加入加碘食盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
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