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下列变化不属于化学变化的是（ ） A．蛋白质变质 B．葡萄糖在酶的催化作用下转变成二氧化碳和水 C．大米、花生等因保存不当发生霉变 D．浓盐酸挥发

2023-02-22 17:38:32   150次   《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（9）（解析版）   选择题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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