鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺,甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是 A.用洗涤...
2023-07-29 23:26:41 104次 2011-2012学年广东省佛山市阶段学校招生模拟考试(二)化学试卷(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺,甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺溶于乙醇并随加热后挥发逸去,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是
A.用洗涤剂洗碗
B.用水除去衣服上的汗渍
C.用汽油除去衣服上的油污
D.用酒精将试管壁上的碘洗掉
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