题目内容：

生石灰是白色块状固体，生石灰被大量用做建筑材料，也是许多工业的重要原料，在日常生活的应用非常广泛，人类很早就会通过烧制石灰石来获得生石灰，请回答关于生石灰的相关问题：

（1）工业用烧制石灰石的方法获得生石灰，化学反应方程式是_______

（2）日常生活中常用的一种干燥剂，其成分是生石灰，生石灰做干燥剂不可以干燥的气体有__________。

A  H2     B  O2    C  CO2   D  HCl    E  NH3

（3）养鱼的池塘里也会定期洒少量的生石灰粉末，用以减少鱼类疾病的发生，撒入生石灰，池塘水的pH________7。（填“>”“<”或“=”）