香兰素(化学式为C8H8O3)是目前全球使用最多的食品赋香剂之一,有“食品香料之王”的美誉,在食品行业中主要作为一种增味剂,可应用于巧克力等食品加工。下列说法不正确的是( ) A.香兰素由碳、氢、氧三...
2022-06-28 04:26:24 146次 中考题原创:巧克力:从可可豆到舌尖上的美味 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
香兰素(化学式为C8H8O3)是目前全球使用最多的食品赋香剂之一,有“食品香料之王”的美誉,在食品行业中主要作为一种增味剂,可应用于巧克力等食品加工。下列说法不正确的是( )
A.香兰素由碳、氢、氧三种元素组成
B.每个香兰素分子中含有19个原子
C.香兰素中碳、氢、氧元素质量比为8:8:3
D.香兰素的相对分子质量为152
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