下列说法错误的是( ) A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 B.绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色 D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
2022-07-20 23:51:50 222次 第四章 生命中的基础有机化学物质C 挑战区 模拟高考一遍过（人教版选修5） 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
下列说法错误的是( )
A.蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖
B.绝大多数酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质
C.植物油含不饱和脂肪酸酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖
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