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在一次实践活动中,化学兴趣小组的同学们发现利用野生植物碱蒿子可烧制土碱,将烧制的土碱捣碎、加水、待碱水澄清,用以和面,面团光滑、色泽明亮;用来洗手、洗衣、去除油污等。小组同学对其组成进行了如下探究。 ...
题目内容:
在一次实践活动中,化学兴趣小组的同学们发现利用野生植物碱蒿子可烧制土碱,将烧制的土碱捣碎、加水、待碱水澄清,用以和面,面团光滑、色泽明亮;用来洗手、洗衣、去除油污等。小组同学对其组成进行了如下探究。
(提出问题)土碱中的成分是什么?
(查阅资料)I.土碱中所含的物质可能有Na2CO3、NaCl中的一种或两种。
Ⅱ.Ag2CO3是白色沉淀,能溶于稀硝酸。
(猜想与假设)猜想1:Na2CO3猜想2:NaCl;猜想3:_____。
(设计与实验)小组同学设计了如下实践活动对其组成成分进行了探究。
活动一:取少量的土碱液于试管中了,加入过量的稀硝酸,有_____生成,证明猜想2错误。
活动二:在活动一所得的溶液中,滴加几滴硝酸银溶液,有白色沉淀生成,证明猜想_____正确,其反应的化学方程式为_____。
(反思与交流)
(1)小组部分同学提出将实验活动一、二顺序调换也可以得到正确的结论,其现象是_____。
(2)为证明猜想2是错误的,小组同学提出还可使用_____(填试剂名称)进行检验。
(3)在设计实验的过程中,老师强调若只将活动中使用的过量稀硝酸换成过量稀盐酸,重复以上实验操作,虽然也会产生相同的实验现象,但不能确认猜想三是否正确理由是_____。
(4)面团发酵时,会产生乳酸等有机酸,用土碱水和面会使蒸出的馒头疏松多孔,此变化中发生反应的两种微粒的符号是_____。
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