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紫薯营养丰富,具有特殊的保健功能。紫薯中富含淀粉、蛋白质、维生素、维生素、维生素、锌、铁、钙、硒等。 (1)紫薯中维生素______(填“”、“”或“”)可预防坏血病。 (2)紫薯中还缺乏一种能给人体...

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