题目内容：

化学小魔术“空瓶生烟”方法如右图：A瓶中充满氯化氢气体，B 瓶中充满氨气，抽开毛玻璃片，瓶中产生浓浓的白烟．由此回答：
（1）若“”表示氢原子，“”表示氮原子，“”表示氯原子，上述反应过程如右下图．则该反应的化学方程式为：______；根据下图，你能得出的结论是（写一条）：______．

（2）如果这两个瓶子是质地较软的塑料瓶，我们将会观察到塑料瓶变瘪了，原因是：______
（3）生成物氯化铵是一种常见的化肥，它属于化肥中的______（填：氮、磷、钾）肥，此化肥不能与______物质混合使用（填“中性”或“酸性”或“碱性”）．