题目内容：

右图为NaNO₃、KNO₃、NaCl、和KCl 的溶解度曲线．请回答下面提出的问题：
（1）工业上将NaNO₃和KCl按100：87（质量比）溶于适量热水中．加热蒸发产生大量晶体．这些晶体是______；
（2）趁热过滤，并用少量热水淋洗晶体，淋洗所得溶液并入溶液中．淋洗的目的是______；
（3）边搅拌边冷却滤液，此时又析出大量晶体．过滤，并用少量水洗涤晶体．洗涤晶体时应用______水（填“热”或“冷”），洗涤的目的是______；
（4）第（3）步所得晶体经重结晶、干燥即得产品．该产品是______．