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某全麦饼干部分营养成分的含量如下表所示,表中的“铁、镁、锌、钙”是指( ) 营养成分 铁 镁 锌 钙 含量(mg/100g) 4.5~5 90~100 3~4 280~300 A.分子 B.原子 C....

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