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人体中含有50多种元素,根据元素在人体内含量的多少,将元素分为常量元素和微量元素.当人体所需的元素从食物中摄取不足时,可通过食品添加剂和保健药剂加以补充,如补钙、补锌的保健药剂或加碘食盐等. (1)上...

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