鱼味道鲜美,但剖鱼时弄破鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,便有苦味,产生苦味的是胆汁酸,其pH约为6,且难溶于水.则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是( ) A.纯碱溶液 B.食醋 C.食盐水 D.自来水...
2023-02-11 01:59:49 205次 新人教版九年级下册《第11章 盐 化肥》2013年单元检测训练卷D(一)(解析版) 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
鱼味道鲜美,但剖鱼时弄破鱼胆,胆汁沾在鱼肉上,便有苦味,产生苦味的是胆汁酸,其pH约为6,且难溶于水.则在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是( )
A.纯碱溶液
B.食醋
C.食盐水
D.自来水
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