题目内容：

（1）化学就在我们身边,它与我们的生产生活息息相关。请选用下列物质的字母序号填空。

A.蛋白质        B.熟石灰        C. 糖类        D. 纯碱        E氢气    F.氮气

①饼干中所含的主要营养成分是______________。

②可用于改良酸性土壤的是___________。

③可用作保护气的是_______________。

（2）控制反应的条件可使燃料充分燃烧，燃煤发电时，将煤块粉碎成煤粉的目的是_______。

（3）为减少污染提高煤的利用率,可将其转化为可燃性气体，此过程可以认为是碳与水的反应,其微现示意图如下所示:

①该反应的基本反应类型为______________。

②该反应生成物的分子个数比为______________。

（4）将NH3燃烧反应的化学方程式补充完整: __________。