柠檬酸(化学式为C6H8O7)是可乐果冻雪糕等食品中常用添加剂,可使食品具有酸味。也能起到防腐.抑菌的作用,下列关于柠檬酸的说法正确的是( ) A.柠檬酸是有机高分子化合物 B.柠檬酸中碳、氧、氢三种...
2022-08-04 21:51:59 125次 2019年黑龙江省哈尔滨市中考一模化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
柠檬酸(化学式为C6H8O7)是可乐果冻雪糕等食品中常用添加剂,可使食品具有酸味。也能起到防腐.抑菌的作用,下列关于柠檬酸的说法正确的是( )
A.柠檬酸是有机高分子化合物
B.柠檬酸中碳、氧、氢三种原子的个数比为6: 7: 8
C.柠檬酸分子中质子数与中子数之比为l: 1
D.柠檬酸分子是由碳、氢、氧三种原子构成的,有酸味
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