题目内容：

化学与我们的生产、生活有着密切的联系。

（1）牛奶是我们早餐必不可缺的食物之一，若牛奶包装袋是一种塑料制品，它应该具有_____（选填“热塑”或“热固”）性。

（2）干燥的秋冬季节要多吃水果、蔬菜，其主要补充的营养素是_____，人体中含有50多种元素，其中缺少铁元素时易患_____。

（3）山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍，你认为可涂厨房中的来_____止痒。

（4）小苏打是制作面食常用的发酵剂，其化学式为_____。