鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒，能使甲胺溶于乙醇并随加热挥发逸出，经过这样烹饪的鱼就不再有腥味。下列过程与上面所述原理相似的是（ ） A. 用洗...
2022-10-03 15:58:28 137次 山东省济宁市汶上县2019届九年级下学期中考二模化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺，甲胺易溶于乙醇，因此，煮鱼时加些酒，能使甲胺溶于乙醇并随加热挥发逸出，经过这样烹饪的鱼就不再有腥味。下列过程与上面所述原理相似的是（ ）
A. 用洗涤剂洗碗
B. 用白醋除去水垢
C. 用纯碱除去衣服上的油污
D. 用酒精将试管壁上的碘洗掉
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