某食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成,保鲜原理是酒精缓缓挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层,下列说法不正确的是 A.淀粉是有机物 B.起保鲜作用的物质是酒精 C.该保...
2022-09-28 08:15:17 171次 2017年5月江苏省苏州市张家港市中考网上阅卷适应性考试化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
某食品保鲜剂以淀粉、二氧化硅(SiO2)为载体,吸附酒精制作而成,保鲜原理是酒精缓缓挥发,在食品周围形成一定浓度的气体保护层,下列说法不正确的是
A.淀粉是有机物 B.起保鲜作用的物质是酒精
C.该保鲜剂不能与明火接触 D.酒精挥发时分子体积变大
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