题目内容：

（关注生活）化学与人类生活息息相关，不论走进厨房，还是走向田间，只要细心观察，生活处处有化学时时用化学。请你回答下面的问题：

（1）烹调食物所用燃料天然气，观察到火焰呈黄色或橙色时，需将灶具的空气进风口调_____（填“大”或“小”）。

（2）清蒸鱼富含_____（填“油脂”或“蛋白质”）。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起_____（填“贫血”或“佝偻病”）。

（3）硫酸钾属于_____（填“氮”或“钾”“复合”）肥，标签中“纯天然”的用语是_____（“正确”或“错误”）的。

（4）家用电热水壶标出了四个部位所用材料，下列说法正确的是_____。

A 不锈钢外壳所用材料属于金属单质

B 纯铜导线所用材料属于纯合金

C 聚乙烯能制成大棚薄膜，因为它具有热塑性，废弃塑料不回收会造成“白色”污染。

D 酚醛塑料手柄、聚氯乙烯线套和玻璃、玻璃钢、有机玻璃一样，都是合成材料