题目内容：

如图是某科学兴趣小组对氧气制取和性质实验的改进装置。用新鲜猪肝代替二氧化锰，并挂在铁丝下端；用两端都可开口的玻璃瓶（上端可加盖密封）代替集气瓶查阅资料：SO2与CO2化学性质相似，能与氢氧化钠溶液反应生成亚硫酸钠实验步骤如下：

①连接并检查装置的气密性；

②往锥形瓶中加入适量的过氧化氢溶液；

③向下移动铁丝，将猪肝浸入过氧化氢溶液中；

④等氧气收集满后，进行氧气性质的实验。

（1）将猪肝浸入溶液中会迅速产生大量气泡，小明认为该现象不足以证明猪肝是催化剂，请说明他的依据_____。

（2）硫在氧气燃烧实验结束后，继续进行铁在氧气燃烧实验，打开止水夹A，将铁丝下移将猪肝浸入溶液中，要收集到一瓶符合实验要求的氧气，接下来操作是_____。