题目内容：

生活中，我们偶尔会看见蔗糖在锅里加热时间过长会变成褐色，因此，猜想蔗糖中含碳元素，或许还有其他元素。

[提出问题]蔗糖是我们经常接触的一种食品，你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢?

[资料卡片]

（1）蔗糖属于有机化合物(一般指含有碳元素的化合物)，有机化合物般可以燃烧，受热容易分解，这都属于有机化合物的____________性质(填“物理”或“化学”)。

（2）化学反应前后①原子的种类，②分子的数目，③元素种类，④物质种类,⑤原子的数目，一定不变的是____________；(填序号)

（3）①绿色植物吸收空气中的CO2和H2O先合成葡萄糖，再将葡萄糖转化为蔗糖。②蔗糖不易燃烧，掺入少量烟灰后，就能直接点燃(烟灰不能燃烧)。烟灰可能是起到______的作用。

[成份探究]蔗糖可能是由碳、氢、氧三种元素组成。

[实验1]点燃蔗糖与烟灰混合物，在火焰上方罩一只干冷烧杯，烧杯壁有水雾出现，则蔗糖含有______元素。倒转烧杯后迅速加入澄清石灰水，石灰水变浑浊，则蔗糖含有_________元素。

[实验2]隔绝空气高温加热蔗糖，容器内壁也出现水雾，则蔗糖还含有___________元素。高温加热后产生黑色固体，经实验证实是炭黑，一种碳单质。