题目内容：

(8分)（1）以下内容请你用最合适的化学式或微粒符号填空：

①2个氢原子       ，②硝酸铵中的阳离子      ，③空气中含量最多的气体　 　，

④地壳里含量最多的金属元素是         ，⑤最简单的有机物    ．

（2）生活中处处有化学。铁锅是厨房中常用的炊具，请用所学的化学知识填空：

①铁锅作炊具主要是利用铁的       性；②使用铁锅有利于人体健康，主要是因为     ； 

③请你说出一个厨房中防止铁锅生锈的方法      ．