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(1)食品包装内充N2以防腐,因为N2的化学性质 。 (2)“双吸剂”主要成分是还原铁粉,可延长食品保质期,因为铁粉可与H2O和 反应。 (3)生石灰可用做干燥剂,用化学方程式表示其原理 。 (4)过...
题目内容:
(1)食品包装内充N2以防腐,因为N2的化学性质 。
(2)“双吸剂”主要成分是还原铁粉,可延长食品保质期,因为铁粉可与H2O和 反应。
(3)生石灰可用做干燥剂,用化学方程式表示其原理 。
(4)过氧化氢分解过程中产生的氧可将牛乳中的溶解氧经酶促反应除去,从而保护鲜奶中的Vc和其他易被氧化的物质,延长鲜牛奶的保质期。过氧化氢分解的化学方程式是 。
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