题目内容：

碳酸钠的饱和溶液降温后为什么析不出晶体?
我将碳酸钠的饱和溶液升温后再加入碳酸钠,降温,无晶体析出；在加碳酸钠,升温溶解,降温,仍无晶体析出.无意中将试管一碰,碳酸钠晶体竟突然析出.请问这是为何?
能再问一下晶种的概念吗？看见过一种暖手袋，煮化其中晶体后，将溶液内以贴片一撇，就会重新结晶，并且放热。这应该是这个道理吧？