题目内容：

（6分）如图是一种市售自热米饭的营养成分表，回答：

营养素	每份含量
蛋白质	29.6g
油脂	23.5g
淀粉	104.7g
钠	814 mg
钙	130 mg

（1）图中的糖类是指____（填“淀粉”或“葡萄糖”）；

（2）图中能提供能量的营养素有糖类、蛋白质和____，除水外，没有涉及的营养素是____；

（3）自热米饭的发热包中有铁粉、镁粉、碳粉等物质，使用时，镁粉和H2O、O2反应生成Mg(OH)2，并放热，反应的化学方程式：_______________。检验发热包中是否含有铁粉的方法是取少量发热包中固体，加入____，若____，则含有铁粉。