苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生,这说明维生素C具有 A. 氧化性 B. 还原性 C....
2023-01-05 07:59:40 107次 陕西省西安市2019届高三上学期第一次月考化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
苹果汁是人们喜爱的饮料,由于此饮料中含有Fe2+,现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为黄色(Fe3+)。若榨汁时加入维生素C,可有效防止这种现象发生,这说明维生素C具有
A. 氧化性 B. 还原性 C. 碱性 D. 酸性
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