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醋是中国传统的调味品,如图是市场上售卖的某一品牌白醋,标签说明:除了3~5%醋酸(CH3COOH)和水之外不含或极少含其他成分,请回答相应问题。 (1)白醋是 (填“纯净物”或“混合物”),醋酸分子中...
题目内容:
醋是中国传统的调味品,如图是市场上售卖的某一品牌白醋,标签说明:除了3~5%醋酸(CH3COOH)和水之外不含或极少含其他成分,请回答相应问题。
(1)白醋是 (填“纯净物”或“混合物”),醋酸分子中氢氧原子个数比为 。
(2)酿醋原理是在醋酸菌作用下乙醇(CH3CH2OH)与氧气反应,除生成醋酸外,还有另一产物,请写出该反应的化学方程式 。
(3)已知:HNO3是一元酸,H2SO4是二元酸,某同学对白醋性质进行如下探究。
实验操作 | 实验现象 | 实验结论与解释 |
①向白醋中滴入 | 观察到溶液变红 | 白醋显酸性 |
②向镁粉中滴加白醋直至过量 |
| 白醋能与活泼金属反应 |
③100g含醋酸3%的白醋恰好与20g10%的NaOH溶液中和 | / | 醋酸为 元酸(填一、二等数字) |
④将白醋滴加到碳酸钙表面 | 有少量气泡产生 | 反应的化学方程式是 |
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