制作馒头时，需加入面碱（主要含碳酸钠），如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好．为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的（ ） A．食醋 B．食盐 C．料酒 D．味精
2022-12-25 23:19:31 212次 2016届江苏省南京市九年级上学期质检三化学试卷（解析版） 选择题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容：
制作馒头时，需加入面碱（主要含碳酸钠），如果面碱放多了，蒸出的馒头会发黄，且口感不好．为除去过多的面碱，做馒头时可加入适量的（ ）
A．食醋 B．食盐 C．料酒 D．味精
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