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维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、_____维生素、无机盐和水。a－丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示（注“－表示原子之间相互连接”） 从物质分类看，蛋白质、糖类...
题目内容：
维持人类生命和健康的六大基本营养素主要有蛋白质、糖类、_____维生素、无机盐和水。a－丙氨酸是合成蛋白质的基础物质之一，其分子结构如图所示（注“－表示原子之间相互连接”）
从物质分类看，蛋白质、糖类、维生素和a－丙氨酸均属于_______（填“有机物”或“无机物”）；在a－丙氨酸中各元素的原子个数比为C：H：O：N＝___________，其中氮元素的百分含量为______（保留一位小数）。
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