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疏松的糕点、饼干、面包等在制作过程中都使用了疏松剂。疏松剂受热分解，产生的气体使食品酥脆、松软。下列物质可作为食品制作过程中使用的疏松剂的是 A. NaCl B. Na2CO3 C. NaHCO3 D...

2022-12-14 09:15:28   18次   安徽省滁州市2018-2019学年高一上学期12月月考化学试卷   单选题   反馈错误   加入收藏   正确率 : 100%  

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