题目内容：

水是人及一切生物生存所必需的，我们应该了解有关水的一些知识。请你回答：

（1） 根据如图电解水的简易装置回答问题：

①A极是电源的           极（填“正”或“负”，下同），B极是电源的            极。

②写出电解水的文字表达式：                 ，该反应所属的基本类型为             反应；这个反应说明水是由           和             组成的。

（2）硬水给生活和生产带来很多麻烦，可用         来区分硬水和软水;生活中常采用          的方法将硬水软化。