题目内容：

(1)材料的发展水平始终是时代进步和社会文明的标志。

①古丝绸之路，我们商业运出的下列商品中主要成分属于硅酸盐的是____(填字母)。

a. 青铜器　　　　　　b. 丝绸　　　　　　c. 陶瓷

②下列材料主要成分属于氧化物的是____(填字母)。

a. 碳纤维  b. 光导纤维  c. 镍基合金

③国产航母001A甲板使用的是HY－100钢材，不属于该钢材性质的是____(填字母)。

a. 低熔点  b. 高强度  c. 高韧性

(2)榨菜是大众喜爱的食品，其中的添加剂有：柠檬黄、苯甲酸钠、无水氯化钙、食用植物油、料酒等。

①食品添加剂中，属于无机盐的是________(填化学式)；属于着色剂的是____；属于防腐剂的是____。

②料酒中主要成分的结构简式为________。

③若该食用油水解得到的高级脂肪酸只有油酸(C17H33COOH)，该食用油的中油脂的结构简式为________。

(3)开发新材料是现代科技发展的方向之一。

①硅太阳能电池板结构如图所示，利用硅____的性质。

②桥梁建设中大量使用钢筋混凝土，斜拉桥的主缆使用热镀锌钢丝束，其中钢筋混凝土属于____材料；在钢丝表面镀锌的主要目的是____。

③氮、磷能导致水体富营养化，写出用熟石灰将水体中Na2HPO4转化为Ca5(OH)(PO4)3沉淀的离子方程式：________________________________。

④淀粉溶液中加入碘水变蓝，再加入维C溶液，蓝色褪去，说明维C具有____性；阿司匹林具有解热镇痛作用，阿司匹林在人体中水解的化学方程式为________。