题目内容：

我国是一个海洋大国，拥有着丰富的海洋资源。

(1)“我们日常生活中使用的食盐大多来自于海洋，海水晒盐所涉及的结晶方法是______________。

这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐中含有泥沙、氯化镁、氯化钙等杂质，要除去粗盐中的泥沙可使用的主要操作方法是__________________，要除去粗盐中的氯化镁、氯化钙可使用的方法是______________________。

(2)我国对海洋温差发电技术的研究位于世界前列，其工作原理示意图如图所示：

①在上述过程中，氨发生的变化属于________________(填“物理变化”或“化学变化”)，试用微粒的观点解释氨气经冷凝器转化成液态氨_______________________________________________；

②燃煤发电相比，海洋温差发电的优点是____________________________________(写出一点即可)。