题目内容：

A、B、C、D是初中化学常见的物质，它们的关系如图。“—”表示相互之间可以反应，“→”表示可以转化生成。其中A是年产量最多的金属，C是一种常见的碱，B和C反应生成的一种物质是我们日常生活的调味品，D是一种气体，D在大气中含量的增加会导致温室效应。

(1)写出C的化学式________，C必须密封保存的原因是________________________。

(2)A放入B的溶液中，可以观察到的现象是__________________________，反应的化学方程式：______________________________。

(3)写出B和C反应的化学方程式：______________________________________。