菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.下列说法正确的是( ) A. “两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂 B. ...
2022-12-01 20:02:28 31次 云南省腾冲市2018-2019学年高一下学期开学考试化学试卷 单选题 反馈错误 加入收藏 正确率 : 100%
题目内容:
菜谱中记载:河虾不宜与西红柿同食.主要原因是河虾中含有五价砷,西红柿中含有比较多的维生素C,两者同食时会生成有毒的三价砷.下列说法正确的是( )
A. “两者同食”发生的反应中维生素C作氧化剂
B. 五价砷在维生素C作用下发生了还原反应
C. 因为河虾中含有砷元素,所以不能食用
D. 可以推测砒霜中所含的砷元素化合价为+5
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