题目内容：

食品与健康、能源与环境是我们共同关注的社会问题。

（1）红枣，自古以来就被列为“五果”之一。红枣中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C、微量钙、铁等。

①这里的“铁”、“钙”是指________（填字母序号）。

A.原子     B.分子       C.元素       D.单质

②人体缺铁，会导致 ______（填“贫血”或“佝偻病”）。

（2）煤、_______和天然气属于化石燃料。天然气是汽车使用的燃料之一，其主要成分完全燃烧的化学方程式为___________。

（3）化肥可提供农作物生长需要的营养元素，磷矿粉 [Ca3（PO4)2]属于____（选填“氮”、“磷”或“钾”）肥，尿素[CO(NH2)2]中氮元素的质量分数为___（计算式和结果，精确到0.1%）。