题目内容：

阅读图文材料，完成下列要求。

沙丁鱼喜冷水、好群居，不仅是人类也是海豚、鲨鱼、海鸟的美食，厄加勒斯浅滩是南半球沙丁鱼的主要集聚地。每年5月至7月，当一股低温沿岸流在厄加勒斯浅滩出现并向北流动时，数十亿条沙丁鱼都会从非洲南部穿过寒冷的大西洋水域，跋涉1000多千米迁徒到温暖的印度洋水域产卵。下图为沙丁鱼迁徒路线示意图。

（1）推测每年5-7月厄加勒斯浅滩低温沿岸流的形成过程。

（2）说明沙丁鱼迁徙途中可能遇到的困难。

（3）推测沙丁鱼迁徙期间开普敦的气候特点并简述原因。