题目内容：

为了充分利用气候资源，发挥土地生产优势，我国许多地区发展了冬暖式温室大棚，极大地提高了农民收入，丰富了我国冬季城乡居民的蔬菜供应。

(1)建温室主要是改善农作物生长的________条件，实现这一目的的原理是____________。

(2)依照菜农的经验，每天下午都要在棚内洒水，以保证蔬菜安全过夜，试用所学知识分析这一现象。

(3)A、B两位置的蔬菜，长势较好的是_____，原因是___________。口感较好的是____________，原因是____________。