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大西洋鲑鱼栖息于水温较低、水质洁净的水域,属于溯河洄游性鱼类。大西洋鲑鱼肉质鲜美,营养价值高,有“冰海之皇”的美称。近30年来,野生大西洋鲑鱼数量减少了80%。挪威是大西洋鲑鱼养殖的创始国,实行室外网...

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