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山西临县被称为中国“红枣之乡”,所产红枣核小,皮薄,肉厚,质细味甘,为国家地理标志产品, 9 月下旬到 10 月初是临县红枣的成熟期。长期以来裂果(成熟期遇水后果实开裂)问题一直困扰着当地枣农。下表是...

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