题目内容：

阅读图文材料，完成下列要求。

世界舜虾集中分布于南冰洋的南聚合带。这个聚合带位于55°S～80°S之间，海水温度为1．3℃－3℃，是由西风漂流与沿岸环流相互作用形成的。在两大洋流之间，出现了大旋涡，如威德尔海。南极虾聚集在这个海域，形成了南极洲的一大族群，为其他海洋生物和鸟类提供了重要的食物来源。南虾数量巨大，且营养丰富，被称为“海上粮仓”。多年来，世界渔业大国一直在进行南极虾的商业捕捞活动，下图中红旗代表我国辽渔集团2010年南极虾捕捞海域，阴影代表虾集聚区。

（1）说明南极沿岸环流的形成过程。

（2）分析南极环流辐合区生物资源丰富的原因。

（3）指出船员在威德尔海海域捕捞作业面临的风险。