题目内容：

【环境保护】

读图文材料回答下列问题。

查干湖位于吉林省西部松花江畔的前郭尔罗斯大草原上，是吉林省著名的渔业生产基地，盛产胖头鱼、鲤鱼、鲢鱼等68种鱼类。每年12月末至春节前的一段时间，是渔民进行大规模冬季捕鱼作业的黄金时间。胖头鱼生活在水的上层，性情比较温和，主要食水中的浮游生物，也食浮游植物，有冬眠习惯，适宜于大型湖泊、水库放养。

（1）分析查干湖大规模捕鱼在冬季的原因。

（2）简述当地为保护查干湖水质、容积应采取的措施。