题目内容：

阅读材料，完成下列问题。

材料 埃尔埃希多地区（如下图所示）曾是西班牙最贫瘠的地区之一，年降水量小于300mm。随着政府颁布了一系列调动农业开发者积极性的政策，土壤“三明治式”的改良——当地农户利用沙土（表层）、有机肥（中层）和黏土（下层）令新土壤剖面呈现出三层结构，温室截留雨水和农业高科技的广泛应用，过去的贫瘠之地变成了“欧洲蔬菜之都”。

（1）分析埃尔埃希多地区土壤贫瘠的自然原因。

（2）简述埃尔埃希多地区采用“三明治式”改良土壤、提高土壤肥力的原因。

（3）简述埃尔埃希多地区变成了“欧洲蔬菜之都”的有利条件。