题目内容：

阅读图文资料,完成下列要求。

材料一:缅甸翡翠主产区分布示意图(下左图)。

材料二:缅甸的翡翠是岩浆岩在高压条件下经变质而形成。清代,主要是人工在旱季采集河床上的翡翠石料(也称水石,如下右图),现在则使用大型机械采掘。80%以上的翡翠原料出口中国并被加工、销售。最近,缅甸准备将翡翠加工成成品后再出口。

（1）根据资料并结合所学知识,推测乌龙河“水石”的形成过程。

（2）试说明使用大型机械采集“水石”对经济与生态可持续发展的影响。